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MENÙ

 

 IN BASE ALLE NUOVE NORMATIVE DCPM IL SERVIZIO DI RISTORANTE E' all'aperto  nello spazio antistante all'ingresso  coperto da tettoia in cemento e tende para pioggia.

Il servizio si effettua solo su prenotazione. 


SI AVVISA LA CLIENTELA CHE IL SABATO E LA DOMENICA  EFFETTUIAMO IL SERVIZIO DI ASPORTO SU PRENOTAZIONE .
IL MENU' LO POTETE RICEVERE   INVIANDO UN MESSAGGIO  WHATSAP  AL NUMERO 3408285213 .INVIA UN MESSAGGIO INSERENDO IL TUO NOME ESPRIMENDO IL DESIDERIO DI CONOSCERE IL MENU' SETTIMANALE E VERRAI AUTOMATICAMENTE INSERITO NELLA LISTA .POTRAI COSI' RICEVERE IN FORMA ANONIMA,OGNI SETTIMANA I MENU' PROPOSTI!!
GRAZIE 

 


Antipasti

L'abbrustolito

Pane tostato con pecorino, lardo miele e rosmarino

(1-2-13-15)

8,00

Antipasto dello chef

(1-2-3-4-8-9-13-15)

8,00


Piatto golosone

misto di fritti con bruschette

(1-2-3-4-12-13-16)

€ 10,00


Bresaola con zucchine marinate fatte in casa

(13-15)

€ 8,00


Tomino con speck e fetta croccante

(1-2-15)

€ 8,00







Primi Piatti

 



Ravioli di ricotta e spinaci gorgonzola e noci € 9,00

(1-2--9-13*)


Pappardelle con ragù di cinghiale*     €8.00

(1-2-4-15-*)

 



Tortelloni al cognac € 9,00

Grandi tortelli fatti a mano con carmne e spinaci in salsa rosa

(1-2-3-4 -15)

  Fagottini croccanti ripieni di burrata , crema di zucca 

su salsa di pomodoro  € 9,00

(1-2-4-13*)

Spaghettoni del bosco con porcini e tartufo € 11.00

(1-2-13-14-15)



 


Secondi Piatti

Capriolo con quadrotti di polenta alla brace e cicorione piccante

(2-13)

€12,00

Agnello allo scottadito con patate fritte

(1-13*)

12,00

Quintetto di verdure

Misto di verdure di stagione tutte fresche a scelta dello chef

9,00

Bocconcini di  vitello alle olive con pane all'aglio e bieda e patate ripassata

(1-13)

€ 10,00




Tagliata di manzo con scaglie di grana e rucola

(1-13-*)

14,00



Tutti i secondi piatti sono accompagnati da verdure, se desiderate conoscere i contorni di oggi chiedete pure ai ragazzi di sala.









Contorni

 I contorni sono sempre abbinati ai secondi , ma se desiderate sapere cosa c' è ogni giorno basta chiedere ai ragazzi di sala.








Dessert


Zuppa inglese la specialità della casa (1-2-4) € 5

Tiramisù i n tazza (1-2) € 5

Barattolino fior  di latte crema di pistacchi e tartufo ( 2-9-14-*) € 7

Ananas all'arancia  € 5

Millefoglie alle fragole (1- 2-4) €5.00




La pasticceria e' tutta realizzata nelle nostro laboratorio dalle chef.




 



 Il servizio di pizzeria riprenderà più avanti


 Pizzeria

 


L'impasto delle nostre pizze viene realizzato con una miscela di farine  e una bassissima percentuale di farina 0.La lievitazione è di almeno 48 ore. La nostra pizza risulterà così molto digeribile.Ed è cotta nel forno a legna.

Pizze rosse

Pizza wurstel € 6,00

pomodoro, mozzarella e wurstel (1-2-3)

Pizza Napoli € 6,00

pomodoro, mozzarella, acciughe (1-2-3)

Pizza Margherita € 5,00

pomodoro mozzarella ( 1-2-3)

Pizza Diavola € 6,00

pomodoro, mozzarella, peperoncino e salame piccante

( 1-2-3-13)

Pizza Norcina € 6,00

pomodoro, mozzarella e salsiccia ( 1-2-3-13-15)

Pizza 4 Stagioni  € 7,00

pomodoro, mozzarella, carciofini, cotto,funghi

(1-2-3)


 

Pizze Bianche

Calzone misto funghi, cotto,mozzarella € 6,00

(1-2)

Pizza Gorgonzola  gorgonzola, mozzarella e rucola € 6,00

(1-2)

Pizza sfiziosa gorgonzola mozzarella e crudo € 6,00

(1-2-13-15)

Pizza Boscaiola € 6,00

mozzarella, fughi e crudo (1-2-13-15)

Focaccia olio e rosmarino € 4,00 (1-13)

Pizza Vegetariana € 7,00

verdure di stagione mozzarella ( 1-2)

Pizza patate € 6,00

Patate,mozzarella e salsiccia (1-2-13-15)

Pizza Verde e Rosa  7,00

mozzarella, mortadella e pistacchi (1-2-9)

Pizze speciali tutte € 7,00

Pizza Scoglio

pomodoro, mozzarella,pancetta,radicchio,grana

(1-2-3-13-15)

Pizza Calabrese

N'duja,pomodoro, mozzarella, cipolle (1-2-3-13-15)


Pizza Tartufata

Mozzarella, salsa tartufata ( 1-2-13-15)

Pizza Porcini porcini, mozzarella ( 1-2-13-15)

Pizza Delirio

mozzarella,speck,rucola, champignon

(1-2-13-15)

Pizza Regina 

pomodoro, mozzarella bufala e ciliegini

(1-2-3)

ScoglioPizza Esagerata  €8.00

mozzarella, porcini, tartufo (1-2-13-14-15)


doppia mozzarella e bufala + € 1,00 (2)

Inoltre 

  • Pizze per celiaci con base farina di riso senza lattosio €8,00 scelte fra i condimenti delle altre pizze e € 13,00 se con tartufo grattugiato  

Puoi gustare le nostre pizze anche a casa ordinandole entro le ore 20:30 .

Il sabato non facciamo variazioni nelle pizze del menù.


Lista degli allergeni legenda:
  1. cereali con glutine
  2. Latticini e derivati
  3. Pomodoro e derivati
  4. Uova e derivati
  5. Pesce
  6. Crostacei
  7. Molluschi
  8. Arachidi e derivati
  9. Frutta secca a guscio
  10. Sedano
  11. Senape
  12. Sesamo e derivati
  13. Spezie
  14. Tartufo
  15. Aglio
  16. Cipolla
* alimenti surgelati all' origine

 
 
 

SCOGLIO DELL′AQUILONE
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